By MINGU KANG
얼큰한 족발찌개
8 steps
Prep:10minCook:20min
남은 족발로 맛있는 찌개 만들어 보세요.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 00:55:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories563.5 kcal (28%)
Total Fat32.4 g (46%)
Carbs17.4 g (7%)
Sugars11.3 g (13%)
Protein48.5 g (97%)
Sodium2023.1 mg (101%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 족발을 준비한다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 대파는 어슷 썬다.
Step 4
4. 청양고추는 송송 썬다.
Step 5
5. 냄비에 물, 족발을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 6
6. 끓어오르면 중불로 줄여 15~20분 끓인다.
Step 7
7. 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 설탕, 간장, 후춧가루, 야채를 넣고 센 불로 5분 끓인다.
Step 8
8. 마지막에 청양고추를 넣는다.
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