Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories273.9 kcal (14%)
Total Fat6.1 g (9%)
Carbs48.6 g (19%)
Sugars25.2 g (28%)
Protein18.9 g (38%)
Sodium3111.4 mg (156%)
Fiber14.3 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
봄동 끝부분을 잘라준 후 흐르는 물에 여러 번 씻어 주세요
Step 2
씻은 봄동은 먹기 좋은 크기로 자르고 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요
Step 3
볼에 송송 썬 대파, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 까나리액젓 2큰술, 간장 6큰술, 고춧가루 8큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1/2큰을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요
Step 4
만들어둔 양념에 손질한 봄동을 넣고 잘 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리해 주세요
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