아삭아삭 밥도둑 반찬 무생채 만들기

겨울무의 달큰함과 아삭함이 그대로 담긴 무생채를 만들어 보세요!! 무생채 하나면 비빔밥도 국수도 뚝딱이랍니다!!

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Step 1

모든 재료를 준비해주세요. * 생강은 가루로 넣을경우 1/4작은술 정도 넣어주세요. 설탕이랑 식초 대신 매실청 한큰술 반으로 대체 가능해요.

Step 2

무를 채쳐주세요.

Step 3

고추가루와 소금, 새우젓을 넣고 버무려 10분정도 두세요.

Step 4

나머지 양념 재료를 잘 섞어서 준비해주세요.

Step 5

고추가루 버무린 무채에 양념을 넣고 골고루 버무려주세요.

Step 6

무생채, 달걀 후라이, 김가루, 참기름 약간넣어서 비비면 맛있는 비빔밥이 된답니다!!

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