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인선 염
By 인선 염

광어회 묵은지말이👩🏻‍🍳

5 steps
Prep:5minCook:10min
집에서 맛있는 초밥 같이 만들어먹어요! 광어회에 묵은지를 곁들여서 새콤 쫀득한 맛이 아주 매력적인 초밥이랍니다🐟
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 02:16:18 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories507.4 kcal (25%)
Total Fat23.2 g (33%)
Carbs48.4 g (19%)
Sugars7.4 g (8%)
Protein24.8 g (50%)
Sodium387.6 mg (19%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
밥에 소금, 설탕 한꼬집을 넣고 참기름 1 숟가락을 넣어 밑간을 해주세요
Step 2
묵은지를 씻어내고, 물기를 쫙 짜준후에 참기름 1/2큰술과 설탕 한꼬칩 섞어주세요
Step 3
밥은 먹기 좋은 초밥 크기로 만들고, 양념간 묵은지를 올려주세요
Step 4
광어회를 묵은지 위에 한점씩 올려주세요
Step 5
얇게 썬 청양고추와 통깨를 광어 위에 뿌려 맛있게 드세요
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