가자미조림 생선조림

생성조림 좋아하시는 분들이라면 가자미 준비해서 간장 등의 양념과 어우러져 특유의 짭쪼름한 맛과 고소함을 느낄 수 있는 가자미조림 추천하니 레시피 참고해보세요.

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Step 1

양념재료 모두 넣어서 간단 생선조림 양념장을 만들어준비해요.

Step 2

팬에 무, 가자미 순서로 넣어서 준비하는데 이때 가자미 몸 부분에는 칼집을 넣고 머리 부분은 완전히 잘라서 넣어요.

Step 3

송송 썰어서 준비한 대파와 양파, 청양고추를 위에 올려주세요.

Step 4

생선조림 양념장 넣고 물 400ml 넣고 중불에서 바글바글 끓여요.

Step 5

30분 정도 자박자박하게 끓여서 마지막에 부족한 간은 꼭 굵은 소금으로 맞춰서 완성해요.

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