참치버거

참치캔을 이용해서 간편하게 만든 참치버거입니다. 햇살좋은 날 도시락 싸들고 피크닉갈때 참치버거를 챙겨보세요. 우리입맛에 익숙한 참치로 손쉽게 만들수 있어요. 햄버거 먹고싶은날 집에 있는 참치캔으로 뚝딱 만들어보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파, 당근, 청양고추, 대파는 잘게 다져주고, 참치캔 1통은 기름을 약간만 빼서 준비합니다.

Step 2

볼에 다진 양파, 당근, 대파, 청양고추와 참치를 넣고 다진마늘1/2큰술, 소금1/3큰술, 설탕1/3큰술, 액젓1큰술을 넣어 섞어요. 여기에 달걀2개를 넣고 고루 뒤섞어 주세요.

Step 3

질척한 반죽에 부침가루4큰술을 섞어 반죽이 서로 엉기도록 손으로 치대어서 햄버거번 크기로 둥글게 빚어줍니다.

Step 4

달군팬에 식용유를 두르고 동그란 반죽을 얹어 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

Step 5

햄버거번은 반으로 갈라 마른 팬에 앞뒤로 구워요.구운 모닝빵 위에 마요네즈를 조금씩 펴바르고 패티를 얹으세요.

Step 6

이어서 양상추를 얹은 후 케찹을 뿌리고, 어슷 썬 오이를 얹고,마요네즈를 펴바른 빵을 덮어 밀착시켜 줍니다.

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