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By 오하나키친 Ohana-kitchen
햄감자조림 간단한 반찬 만들기 감자요리 햄 아이들반찬 밑반찬 만들기
7 steps
Cook:20min
햄과 감자! 아이들이 정말 좋아하는 맛있는 조림 반찬이에요.
간단하게 아이들 반찬으로 휘리릭 만들 수 있어서 급하게 반찬 만들 때 좋은 것 같아요.
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 13:14:59 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories447.3 kcal (22%)
Total Fat23.7 g (34%)
Carbs60.3 g (23%)
Sugars13.6 g (15%)
Protein15.3 g (31%)
Sodium1337.1 mg (67%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자는 껍질을 제거하고 1cm x 1cm 주사위 모양으로 썰어 주세요.
Step 2
햄도 같은 사이즈로 썰어주세요.
Step 3
팬에 기름을 두른 뒤 햄을 먼저 볶아 주시고 노릇노릇 구워질 때쯤 썰어 둔 감자를 넣어 같이 볶아 주세요.
Step 4
감자가 볶여서 반투명해질 때 불을 약불로 줄인 뒤 진간장, 알룰로스, 마스코바도를 넣고 물 50ml를 넣은 뒤 졸여 주세요.
Step 5
간장 양념이 촉촉하게 남아있을 정도로만 졸여 주시고 감자가 익었는지 젓가락으로
Step 6
찔러 확인해 주세요.
Step 7
불을 끈 뒤 참기름, 통깨를 넣어 섞어 주면 완성입니다.
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