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By 오하나키친 Ohana-kitchen
카레 가루 치킨커리 레시피 닭안심 카레 카레여왕 애플 허니 후기
8 steps
Cook:30min
카레를 끓인 다는 것은? ㅎㅎㅎ 3일 치 식단 중 한 끼는 고정이라는 점.
오랜만에 분말 형태 카레로 끓여 봤어요.
저는 사실 고체 카레로 끓인 건더기 많이 없는 일본식 커리를 좋아하는 편이었는데 가끔 급식에서 나오던 카레가 먹고 싶을 때가 있더라고요. 그럴 때마다 자주 사용하는 카레여왕 카리 가루예요~
다양한 맛이 있어서 살 때마다 매번 고민하게 되지만 오늘은 한 번도 안 먹어본 애플&허니 맛을 사용해서 끓여 봤어요~ ㅎㅎ
아이랑 같이 먹을 거라 항상 덜 매운 걸 사용하는 편이라 치즈코코넛이나 망고바나나맛을 사용했는데 애플허니도 정말 맛있더라고요. 약간 시나몬? 향도 나는 것 같아요.
덩어리가 큼직큼직한 맛있는 카레를 만들어 볼게요~
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 13:05:27 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories233.5 kcal (12%)
Total Fat3 g (4%)
Carbs28.7 g (11%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein23.3 g (47%)
Sodium66.4 mg (3%)
Fiber5.6 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
저는 개인적으로 야채가 큼직큼직한 카레를
Step 2
좋아해서 감자와 당근, 양파를 큼직하게 썰어 줬어요.
Step 3
닭 안심은 한 입 크기로 썰어 소금, 후추 간을 해주세요.
Step 4
팬에 기름을 두른 후 손질한 감자, 당근을 넣고 노릇노릇 익혀주세요.
Step 5
감자와 당근을 노릇노릇 구워내주시고 양파, 닭 안심을 넣고 볶아 주세요.
Step 6
양파가 갈색빛을 띄기 시작하면 물을 넣고 애플허니 육수를 넣고 잘 섞어 준 뒤 뚜껑 닫고 감자와 당근이 익을 때까지 끓여 주세요.
Step 7
감자와 당근 사이즈마다 익는 시간이 다르니 중약불 정도로 야채를 익힌 뒤 젓가락으로 큰 사이즈의 감자를 찔러 본 뒤 스노우카레 분말을 넣고 잘 섞어 준 뒤 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.
Step 8
마지막에 불을 끄고 치즈 파우더 가루를 넣어 주시면 됩니다.
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