달래 감바스

333 새우와 달래로 만든 감바스 알 아히요는 달래의 향이 가득해서 한국식 감바스 같은 3. 구운 빵 위에 익힌 통마늘을 으깨서 새우와 달래를 올려 먹으면 풍미가 좋고 와인안주로 먹기에 딱! 이에요. 홈파티 메뉴로 만들어보세요. 💕

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 달래를 깨끗한 물에 손질하고 잘라줘요.

Step 2

2. 흰다리새우를 헹거준 후 키친타올로 물기를 제거하고 소금, 후추로 재워줘요. 비린내도 제거되고 밑간이 되어 더 맛있어져요.

Step 3

3. 예열한 팬에 올리브유를 충분히 두르고 통마늘과 베트남고추를 먼저 넣어 튀겨요.

Step 4

4. 새우를 넣어 볶아요.

Step 5

5. 새우가 익으면 후추와 소금을 뿌려 간을 맞춰요.

Step 6

6. 마지막에 달래를 넣어 향을 더해주고 취향에 맞게

Step 7

파슬리가루를 뿌려줘요.