감자꿀조림

꿀로 간을 해서 달콤함은 물론, 반들반들 윤기가 흘러서 보기만해도 침샘을 자극하는 감자꿀조림이에요. 꿀의 달콤한 맛에 반해 먹는 꿀맛같은 감자반찬이지만 마치 간식같기도 해요. 아이들반찬으로 추천합니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자는 껍질벗겨 한입크기로 깍뚝썰어요.

Step 2

끓는물에 소금을 1/2큰술, 설탕1큰술을 넣고 감자를 넣어 3분간 익힙니다. 익힌 감자는 건져서 물기빼주세요.

Step 3

​달군팬에 식용유를 두르고 감자를 넣어 노릇하게 달달 볶다가 꿀3큰술을 넣어 재빨리 볶아요. 꿀의 양은 입맛에 따라 조절해보세요.

Step 4

모자라는 간은 소금으로 맞추고, 검은깨를 솔솔 뿌려 완성해요.

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