된장 두부덮밥 레시피 돼지고기 된장 두부덮밥 만들기

된장소스에 조려 구수하고 감칠맛 있는 두부덮밥레시피입니다. 간단한 한그릇 요리로 추천드려요. ​

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

돼지고기에 소금 1꼬집, 후추,맛술 1스푼을 넣어 밑간을 해 주세요.

Step 2

양파는 1.5cm정도로 작게 자르고 대파는 송송 썰어 주세요. 두부는 키친타올로 물기를 빼고 두부를 반 갈라 두 장을 만든 뒤 1.5cm정도로 작게 잘라 줍니다.

Step 3

다진마늘 1스푼,설탕 1/2스푼,올리고당 1스푼,후추 톡톡,간장 1/2스푼,된장 1스푼,물 3스푼을 넣고 섞어 된장소스를 만들어 주세요.

Step 4

기름 두른 달군 팬에 잘게 자른 두부를 노릇하게 굽다 양파를 넣어 주세요.

Step 5

양파가 투명해지면 밑간한 돼지고기를 넣어 볶다 대파를 넣어 주세요.

Step 6

재료들이 모두 익으면 된장 소스를 부어 살짝 조린 뒤 통깨,참기름 1/2스푼 넣어 완성합니다.

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