🇬🇧직접 키운 종합비타민 새싹 채소 오믈렛

🇬🇧직접 키운 종합 비타민 새싹채소 오믈렛🌱 어제 새싹 재배하는 킬너 스프라우팅 피드가 올라가고 예쁜 재배도구에 댓글 반응이 뜨거웠는데요:) 근데 신기하게도 어떻게 활용하는지에 대한 질문은 대부분 DM으로 보내주셨어요🙄 보통 새싹채소를 비빔밥, 월남쌈, 샐러드로 많이 먹지만 키슈, 샌드위치, 토스트, 부르게스타, 타파스 너무 많아요. 육류야 말할것도 없지만 특히 해산물이랑 먹으면 비릿함이 사라집니다! 비타민이 정말 많아서 자주 먹고는 싶지만 어린채소의 쓴맛이 있는 편이라 호불호가 있는편이에요. 그래서 이번 레시피는 새삭채소 입안 가~득 먹으면서 8살 애도 너무 잘 먹고 아침식사, 브런치, 다이어트 식단에도 너무 좋은 가장 쉬운 레시피 소개해 드릴께요! 🫶🏻

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

손질한 재료에 달결 노른자만 넣어주고 잘 섞어주세요

Step 2

밀가루 까지 넣고 잘 섞어 줍니다

Step 3

*흰자를 따로 놓오주세요 따로 불리하여 거품을 하는 이유는 단백질 성분이 단단해 져서 질거지는 것을 방지하고 폭신한 식감을 위함에 있습니다, ​

Step 4

소금 후추 간을 해 줍니다

Step 5

올리브유를 두른 후 앞뒤로 부드럽게 익혀주세요

Step 6

루꼴라 새싹채소 등을 올리고 피클도 올려 먹으면 완성

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