전복미역국 끓이기

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

전복은 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 숟가락으로 찔러주면 껍질과 쉽게 분리되더라고요 이빨과 내장도 분리 후 사용했어요

Step 2

미역을 불려주고 씻어 꼭 짠 후

Step 3

들기름과 다진 마늘 넣고 5분 정도 볶아주다가

Step 4

쌀뜨물을 넣고 코인육수 2개와 썰어준 전복살을 넣고 30분 정도 푹 끓여주기만 하면 끝입니다

Step 5

​간은 국간장, 참치액, 소금으로 하고

Step 6

마지막으로 들깨가루 취향대로 넣어 마무리

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