홈파티 요리 냉동 새우 감바스 만들기

만드는 방법은 간단한데 비주얼이 화려하고 예뻐서 특별한 날이나 홈파티 음식으로 요리하기 좋은 메뉴예요~ 와인 안주로도 딱인 냉동 새우 감바스 레시피 알려드릴게요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

바게트나 식빵을 에어프라이어나 팬에 구워서 준비해 줍니다.

Step 2

냉동새우는 흐르는 물에 세척한 뒤 키친타올로 물기를 제거해 줍니다.

Step 3

소금, 맛술, 후추를 넣고 조물조물 잘 섞어 밑간을 해줍니다.

Step 4

통마늘은 꼭지를 제거하고 너무 얇지 않게 2~3등분을 해줍니다.

Step 5

방울토마토는 반으로 잘라주고 양파는 잘게 썰어 준비해 줍니다.

Step 6

팬에 올리브오일을 부어준 뒤 중약불로 불을 켜 준 뒤 버터 1큰술과 마늘, 양파를 넣어줍니다.

Step 7

오일이 끓어오르기 시작하면 페페론치노를 넣어준 뒤 중약불을 유지하면서 마늘이 노릇노릇 해질 때까지 튀기듯 익혀줍니다.

Step 8

마늘이 익으면 새우를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

Step 9

새우가 거의 다 익으면 방울토마토를 넣고 볶아준 뒤 소금 한꼬집, 후추, 바질가루, 파슬리가루를 넣고 불을 꺼줍니다.

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