Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories44 kcal (2%)
Total Fat0.3 g (0%)
Carbs10.8 g (4%)
Sugars7.2 g (8%)
Protein0.7 g (1%)
Sodium1.8 mg (0%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
모든 재료를 준비해주세요.
* 전 집에 레몬이 있어서 착즙해서 넣었는데요. 그냥 시판 레몬즙 넣어주셔도되요.
Step 2
키위를 잘라주세요. *나중에 잼에 과육이 살아있으려면 큼직하게 잘라 준비해주세요.
Step 3
레몬즙을 착즙해주세요.
Step 4
냄비에 자른 키위, 레몬즙, 설탕을 넣어주세요.
Step 5
그대로 30분정도 수분에 내오도록 놔둬주세요.
Step 6
설탕이 거의녹고 수분이 충분히 나오면 센불에서 8~10분을 끓여주세요.
Step 7
끓으면서 생기는 거품을 걷어주세요.
Step 8
시간이되면 불을 중불로 줄이고 그대로 13~18분 끓여주세요.
Step 9
원하는 농도에서 멈춰주시면되요. 국물이 묽어보여도 식으면 걸죽해지니 너무 지나치게 끓이지 않도록 해주세요.
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