초간단 한그릇요리 백종원 대패삼겹살덮밥 만들기

백종원 대패삼겹살덮밥 요리 방법에 약간의 팁을 더해 볶아주니 더 맛있게 먹을 수 있더라구요~ 무엇보다 만드는 방법이 간단해서 주말이나 점심 한끼로 해 먹기 좋은 메뉴예요 :)

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Step 1

대파는 세로로 길게 자른 뒤 4~5cm 정도의 길이로 썰어줍니다.

Step 2

달군 팬에 대패삼겹살의 기름이 나올 때까지 구워줍니다.

Step 3

어느 정도 볶아 기름이 나오면 미리 썰어둔 대파를 넣어줍니다.

Step 4

후추를 약간 뿌려준 뒤 고기가 바삭하게 구워질 때까지 달달 볶아줍니다.

Step 5

바삭하게 구워지면 설탕을 먼저 넣고 윤기를 돌게 해준 다음 진간장, 맛술을 넣어줍니다.

Step 6

다진마늘을 넣고 볶은 뒤 통깨를 넣고 마무리 해줍니다.

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