원팬 소고기 육전 파무침

전요리 중에서도 가장 좋아하는 전으로 소고기 육전만큼은 명절마다 꼭 부쳐서 먹게되는 것 같은데 어떻게하면 좀 쉽게 부쳐서 먹을 수 있을까?라는 고민으로 생각해낸 원팬 소고기 육전 레시피 참고해보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

파는 가늘게 썰어서 파채로 준비하거나 구입해서 준비해요.

Step 2

소고기 옆에 부침가루 2T 넣고 소금, 후추 간을 살짝한채로 손으로 혹은 요리집게로 살살 섞어주세요.

Step 3

부침가루 묻은 소고기에 바로 계란을 넣어 잘 섞어주듯 버무려 줘요.

Step 4

후라이팬에 올리브오일을 충분히 두룬 뒤 소고기를 균일하게 팬에 올려요.

Step 5

약불에 소고기 육전을 부쳐요.

Step 6

파무침은 분량의 소스 재료 모두 넣고 섞어주기만 하면 완성이에요.

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