Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories31.9 kcal (2%)
Total Fat1.5 g (2%)
Carbs1.9 g (1%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein2.8 g (6%)
Sodium15 mg (1%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 닭가슴살 500g을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썰거나 찢어 준비합니다.
Step 2
2. 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 양파 반개와 다진 마늘 1티스푼을 넣어 중불에서 볶아 향을 냅니다.
Step 3
3. 닭가슴살을 팬에 넣고 소금과 후추를 약간 뿌려 익힐 때까지 볶습니다.
Step 4
4. 닭가슴살이 익으면 토마토소스 200g, 물 200ml를 넣고 섞습니다.
Step 5
5. 카레가루 1.5큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념이 고기에 고루 배도록 합니다.
Step 6
6. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채로 10~15분간 끓이며 소스가 걸쭉해질 때까지 조립니다.
Step 7
7. 불을 끄고 닭가슴살을 포크로 가볍게 찢어 소스와 섞습니다.
Step 8
8. 또띠아를 팬에 살짝 구워 따뜻하게 준비합니다.
Step 9
9. 준비한 또띠아 위에 과카몰리, 닭가슴살, 다진 토마토, 치즈를 차례로 올립니다.
Step 10
10. 요거트를 마지막에 소스처럼 얹어줍니다.
Step 11
11. 또띠아를 말아 접시에 담아 서빙합니다.
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