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By 뚜루

참치김치볶음 두부김치 만드는 법

5 steps
Prep:5minCook:20min
두부와 함께 먹어도 맛있지만 그냥 김치볶음만으로도 밥 한공기 뚝딱 하게되는 맛! 신김치를 들기름에 볶아 고소한 향이 더 좋았던 참치김치볶음 맛있게 만들어 드세요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 13:34:53 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories111 kcal (6%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs10.4 g (4%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein7.7 g (15%)
Sodium511.4 mg (26%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양념을 걷어낸 신김치 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요​. ​
Step 2
팬에 들기름 2스푼을 넣고 신김치, 다진마늘 0.5스푼, 설탕 2스푼을 넣어 볶다가 양파 1/2개를 채썰어 넣고 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요​.
Step 3
물 120ml, 고춧가루 0.5스푼을 넣고 푹 끓이며 졸여주세요​.
Step 4
국물이 적당히 졸아들면 대파 1/3대를 송송 썰어넣고 참치 100g 1캔 넣어 섞 듯 휘리릭 짧게 볶아내 주세요.
Step 5
들기름 1스푼과 통깨 0.5스푼으로 마무리해 주세요.
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