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ha ru
By ha ru

오이고추된장무침 아삭이고추무침 레시피

3 steps
Cook:10min
아삭 상쾌한 맛에 자꾸 손이 가는 반찬 오이고추된장무침 레시피입니다. 수분과 식이섬유,비타민 가득 품은 오이고추무침 만들어 드세요.
Updated at: Thu, 12 Dec 2024 15:21:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
44
Low

Nutrition per serving

Calories407.1 kcal (20%)
Total Fat12.3 g (18%)
Carbs71.8 g (28%)
Sugars63.7 g (71%)
Protein4 g (8%)
Sodium1146.8 mg (57%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이고추는 식초물에 5분 담갔다 헹궈 물기를 닦고 1.5cm정도 두께로 잘라 줍니다.
오이고추는 식초물에 5분 담갔다 헹궈 물기를 닦고 1.5cm정도 두께로 잘라 줍니다.
Step 2
​다진마늘 1/2스푼,된장 1스푼,고추장 1/4스푼,설탕 1/2스푼,올리고당 1스푼,매실청 1/2스푼,참기름 1/2스푼,통깨 1스푼을 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
​다진마늘 1/2스푼,된장 1스푼,고추장 1/4스푼,설탕 1/2스푼,올리고당 1스푼,매실청 1/2스푼,참기름 1/2스푼,통깨 1스푼을 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
Step 3
볼에 고추와 양념장을 넣어 잘 버무려 완성합니다.
볼에 고추와 양념장을 넣어 잘 버무려 완성합니다.
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