Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories50.7 kcal (3%)
Total Fat0 g (0%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium608.6 mg (30%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
모즌 재료를 준비해주세요.
* 육수는 멸치육수 준비하셔도되요. 전 다시마 우린물에 가쓰오부시넣고 만든 육수 넣었어요.
Step 2
미니 밤호박은 껍질까지먹을거라 세척을 깨끗하게 해주세요.
Step 3
미니 밤호박의 씨를 제거하고 한입크기로 잘라주세요.
Step 4
냄비에 육수랑 맛술, 간장, 설탕 넣고 한번 저어주세요.
Step 5
잘라준 미니 밤호박을 냄비에 넣고 종이 호일을 얹고 그대로 10분 중약불에서 끓여주세요.
Step 6
국물이 자작해지면 멈춰주세요.
Step 7
완성된 미니 밤호박 조림은 주먹밥에 곁들여도 맛있어요.
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