팽이버섯 삼겹살 덮밥

반찬없이도 든든한 한끼 챙겨볼 수 있는 한그릇 덮밥이랍니다. 삼겹살 대신 다른 부위 또는 닭고기를 사용해주어도 좋아요.간은 기호에 맞게 조절하여 맛있게 드세요!

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Step 1

양파 채썰기,대파 송송썰기,깻잎은 말아서 채썰어 줍니다.

Step 2

삼겹살에 분량의 양념을 더해 버무려 주세요.

Step 3

오일 두른 팬에 대파 볶은 후 양념한 고기 볶아줍니다.

Step 4

양파 더해 볶은 후 물을 더해 자작하게 끓여 기호에 따라 매운재료를 더해주세요.

Step 5

팽이버섯 더해 30-1분가량 뚜껑을 덮어 익혀준 후 굴소스,알룰로스,참기름을 더해 간을 맞추어 완성해 줍니다.

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