Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
마늘종은 깨끗이 씻어서 퍼석퍼석한 마디를 잘라내고 먹기좋게 4cm 길이로 썰어줍니다.
Step 2
끓는물에 소금을 조금 넣고 마늘종을 1분정도 가볍게 데쳐요. 데친 마늘종은 찬물에 재빨리 행궈 물기 빼주세요.
Step 3
고추장 2큰술, 매실청3큰술, 간장2큰술, 올리고당2큰술, 고춧가루2큰술, 통깨1큰술로 양념장을 만들어요.
Step 4
볼에 물기뺀 마늘종을 담고 양념장으로 조물조물 무쳐요. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려요.
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