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아사 조
By 아사 조

토마토 수프 레시피

11 steps
Prep:5minCook:40min
따뜻한 한그릇으로 겨울을 준비하세요. 꾸덕 새콤한 토마토 수프 만들기
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 09:36:10 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories129.1 kcal (6%)
Total Fat7.4 g (11%)
Carbs13.1 g (5%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein4.4 g (9%)
Sodium293.8 mg (15%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
야채는 다지고 베이컨은 잘게 잘라서 준비해주세요.
야채는 다지고 베이컨은 잘게 잘라서 준비해주세요.
Step 2
냄비에 베이컨을 넣고 볶아주세요.
냄비에 베이컨을 넣고 볶아주세요.
Step 3
베이컨이 바삭하게 볶아지면 야채를 넣고 같이 볶아주세요. ( 다진마늘, 양파, 당근 )
베이컨이 바삭하게 볶아지면 야채를 넣고 같이 볶아주세요. ( 다진마늘, 양파, 당근 )
Step 4
10분정도 볶아주면 야채순이 죽으면서 수분이 나와요. 밀가루를 넣고 같이 볶아주세요.
10분정도 볶아주면 야채순이 죽으면서 수분이 나와요. 밀가루를 넣고 같이 볶아주세요.
Step 5
토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주세요.
토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주세요.
Step 6
토마토 통조림과 월계수잎, 타임, 물에탄 치킨스톡을 전부 넣고 잘 섞어주세요.
토마토 통조림과 월계수잎, 타임, 물에탄 치킨스톡을 전부 넣고 잘 섞어주세요.
Step 7
이대로 넣고 15분 정도 팔팔 끓여주세요.
이대로 넣고 15분 정도 팔팔 끓여주세요.
Step 8
생크림 넣고 잘 풀어서 5분 더 끓여주세요.
생크림 넣고 잘 풀어서 5분 더 끓여주세요.
Step 9
식혀준다음 믹서에 넣고 전부 갈아주세요.
식혀준다음 믹서에 넣고 전부 갈아주세요.
Step 10
다 갈은 스프를 냄비에 다시 부어서 10분 더 팔팔 끓여주세요
다 갈은 스프를 냄비에 다시 부어서 10분 더 팔팔 끓여주세요
Step 11
그릇에 수프를 담고 생크림과 후추를 뿌려 먹으면 되요.
그릇에 수프를 담고 생크림과 후추를 뿌려 먹으면 되요.
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