믹서기 활용 초당 옥수수스프 만들기 초당옥수수 먹는법 초당옥수수요리

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

초당 옥수수는 알맹이만 칼로 긁어서 분리해 줍니다. 양파도 얇게 채썰어 줍니다.

Step 2

이제 달군 팬에 버터를 녹여 줍니다. 양파를 넣고 달달 볶아 줍니다. 노릇하게 볶을수록 스프의 맛과 풍미가 좋아져요

Step 3

이제 초당옥수수 알갱이도 넣고 같이 볶아 줍니다. 이제 밀가루를 한스푼 정도 넣어 볶아 줍니다. 잘 섞였으면 한 김 식혀 줍니다.

Step 4

믹서기 안에 볶은 재료들을 넣고 물과 우유를 넣어 줍니다. 소금간도 살짝 해 줍니다(1/2작은술) 그리고 슬라이스치즈도 한 두장 추가해 부드럽게 갈아주세요. 옥수수스프 완성!

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