상추겉절이

신선한 상추를 활용해 간단하고 맛있게 만드는 상추겉절이 레시피입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

상추를 여러 번 헹궈 흙을 제거하고 찬물에 식초 0.5컵을 넣고 5분간 담가 주세요.

Step 2

그 동안 양념을 준비합니다. 볼에 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 0.5큰, 액젓 2큰술, 매실액 2큰술, 들기름 2큰술, 통깨 약간을 넣어 양념장을 만듭니다.

Step 3

담가두었던 상추는 채반에 받쳐 물기를 털어준 후 볼에 담아줍니다.

Step 4

준비한 상추에 양념장을 넣고 손으로 살살 버무려줍니다.

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