Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories301.2 kcal (15%)
Total Fat15 g (21%)
Carbs39.6 g (15%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein3.5 g (7%)
Sodium886.7 mg (44%)
Fiber6 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
고구마를 한 입 크기로 잘라 물과 천일염 섞은 물에 넣고 5분간 담궈 놓는다
Step 2
달군팬에 식용유를 넣고 고구마를 넣어 볶다 청주, 간장으로 향을내고 설탕 다진마늘, 다진파를 ㅓㅎ고 고구마가 익을 때까지 볶는다
Step 3
통깨를 뿌리면 완성
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