든든하게 먹기 좋은 미니 밤호박 에그슬럿 만들기

미니여서 작은 크기지만 하나만 먹어도 든든한 포만감이 느껴져 간식은 물론 식사대용으로 먹기에도 딱이더라구요~ 낮은 열량에 비해 영양가가 높아 다이어트 간식으로 먹기 좋은 밤호박에그슬럿 만드는 방법 알려드릴게요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

베이킹소다 1큰술을 넣어 박박 문질러 준 뒤 흐르는 물로 깨끗이 닦아 준비해 줍니다.

Step 2

당근과 양파를 잘게 다져서 준비해 줍니다.

Step 3

전자렌지에 넣고 2분 30초 정도 돌려 살짝 부드러운 상태가 되면 윗부분을 최대한 얇게 잘라주고 1~2cm 정도 남겨두고 칼집을 내준 뒤 씨를 깨끗하게 제거해 줍니다.

Step 4

속 안에 체다치즈, 계란 1개를 넣어준 뒤 포크로 노른자를 터트려주고 소금과 후추를 뿌려줍니다.

Step 5

그 위로 양파와 당근, 모짜렐라치즈 1줌을 올려준 뒤 전자렌지에 넣고 2분 30초 ~ 3분 정도 돌려 익혀줍니다.

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