늙은오이 노각무침 만들기

만들기 어렵지 않고 맛도 있어서 좋은 반찬!! 그럼 늙은 오이 노각무침 만들기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 오이 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어준다.

Step 2

반을 잘라서 씨를 수저로 긁어서 제거해 준다.

Step 3

먹기 좋게 썰어 준 뒤 굵은소금 2T 넣고 30분 정도 절여준다.

Step 4

소금을 조금 많이 넣어서 물에 살짝 헹궈준 뒤 물기를 꼭 짜서 준비한다.

Step 5

대파도 먹기 좋게 썰어 준비한다.

Step 6

고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5t, 다진 마늘 0.5t, 매실액 1T, 참기름, 참깨 넣고 잘 버무려주면 끝!!

↑Support creators by visiting their site 😊