명절음식 소갈비찜 레시피 LA갈비찜 만들기

LA갈비로 만드는 LA갈비찜 레시피 💛

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동LA갈비를 냉장고에서 해동한 뒤, 물에 담궈 핏물을 1시간정도 빼준 뒤 냄비에 물이 끓으면 LA갈비를 넣고 7분정도 익혀주세요

Step 2

양념장 재료들을 다 넣고 양념장을 만들어주세요

Step 3

LA갈비를 데친 후 적당하게 잘라주고, 흐르는 물에 씻어 불순물을 제거해주세요. 그 뒤에 냄비에 갈비와 양념장, 물을 넣고 40분정도 끓여주세요

Step 4

LA갈비찜을 양념에 졸여줄 동안 들어갈 재료들을 준비해주세요

Step 5

양념이 졸아들면 물을 추가로 더 붓고 무, 당근, 양파를 넣고 15분정도 졸여주다가 버섯 청양고추 밤도 넣고 20분정도 끓여주세요. 마무리로 대파 꽈리고추 홍고추를 넣고 3분정도 섞어주듯 끓이면 완성입니다

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