스테이크솥밥 레시피 채끝스테이크 솥밥 냄비밥 하는법

채끝등심 스테이크를 구워서 맛있는 스테이크 솥밥 만드는법 😗

Good

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Step 1

쌀은 물에 깨끗하게 씻어 30분간 불려주면서, 스테이크도 밑간을 미리 해주세요

Step 2

후라이팬에 예열을 해주고 올리브오일을 넣고 통마늘을 튀기듯 지글지글 구워주세요

Step 3

마늘을 다 구우면 그 기름에 스테이크도 구워주세요

Step 4

냄비에 채끝스테이크 구웠던 기름을 살짝 넣고 불린 쌀을 1분정도 볶다가, 볶은 쌀에 물과 쯔유를 넣고 센불에서 4분정도 끓이고 뚜껑을 덮어 중약불에서 15분정도 익혀주세요

Step 5

밥이 완성되면 뚜껑을 열고 쪽파를 듬뿍 뿌린 뒤, 잘라둔 채끝스테이크와 통마늘을 얹은 뒤에 뚜껑을 닫고 10분간 뜸들여주세요

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