깻잎순무침

신선한 깻잎순을 간단한 양념으로 무쳐낸 상큼한 한국식 반찬입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

깻잎순 1 봉지를 물에 깨끗하게 헹궈 준비합니다.

Step 2

냄비에 물을 넣고 끓인 후, 굵은소금 1/4 큰술을 넣습니다.

Step 3

끓는 물에 깻잎순을 넣고 30초에서 1분 정도 삶습니다.

Step 4

삶은 깻잎순을 찬물에 헹궈 식힌 후, 물기를 꼭 짭니다.

Step 5

깻잎순이 뭉쳐 있으면 풀어줍니다.

Step 6

깻잎순에 양조간장 1.5 큰술, 참기름 1 큰술, 통깨 0.5 큰술을 넣고 손으로 조물조물 무칩니다.

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