바질김밥🍱 (ft.첫 엔초비 도전 )

바질김밥🍱 (ft.첫 엔초비 도전 ) 전참시 김나영님이 만드셨는데 엄청 맛나다고하시길래 저도 만들어봤어요 엔초비 처음 주문해봤잖아요 😆 밥에 올리브유 뿌리고 김 위에 밥 바질 엔초비 계란말이 올려서 말면 끝이에요 엄청 간단하죠 엔초비는 생각보다 적게 넣어야한다는거 계란말이는 일본식 계란말이처럼 설탕조금 넣어야한다는거 맛이 궁금했는데 바질향이 가득이라 나름 괜찮더라구요 외국분들이 좋아할맛? 😁

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 계란말이 만들기

Step 2

계란을 풀고 설탕과 소금을 넣어 간을 맞춥니다.

Step 3

팬에 기름을 두르고 얇게 펴서 부치며 말아 일본식 계란말이를 만들어줍니다.

Step 4

식힌 후 김밥에 넣기 좋은 길이로 잘라 준비합니다.

Step 5

2. 밥 준비하기

Step 6

따뜻한 밥에 올리브유를 뿌리고 잘 섞어줍니다.

Step 7

3. 김밥 말기

Step 8

김발 위에 김을 깔고 준비한 밥을 얇게 펴줍니다.

Step 9

김 위에 바질 잎을 올리고, 그 위에 엔초비를 가볍게 올립니다.

Step 10

엔초비는 짭짤하므로 많이 넣지 않는 것이 중요합니다!

Step 11

준비된 계란말이를 올리고 돌돌 말아줍니다.

Step 12

4. 김밥 완성

Step 13

김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

Step 14

접시에 예쁘게 담아 바질향 가득한 김밥을 즐깁니다.

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