제철무찜

스토리 보셨나요 오늘도 다큐 촬영이 있어요! 6월부터 길었던 촬영이 끝나가네요. ㅎㅎ 앞으로 두 번 정도 촬영하면 딱 끝날 듯해요. 어떻게 시간이 흘러서 올해 벌여놨던 일들이 마무리되어가네요. 일정이 다 나오면 바로 알려드릴게요! 꼭 같이 봐주세요!! 재미있을 것 같아요ㅎㅎ 오늘 음식은 제철 무와 돼지를 넣고 푹 쪄낸 제철무찜이에요. 들깨가루랑 새우젓으로 간했더니 정말 맛있네요. 여러분 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

무는 도톰하게 썰고, 무의 가장자리를 둥글게 다듬어 준비해요. 대파는 송송 썰어주세요.

Step 2

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 고기를 볶아요.

Step 3

고기를 먹기 좋게 잘라요.

Step 4

무를 넣고 중불로 30초 코팅하듯 볶아요.

Step 5

물 700ml를 넣고, 다진 마늘 2스푼, 새우젓 35g, 맛술 2스푼을 넣어요.

Step 6

뚜껑을 닫고 중불로 30분 익혀요.

Step 7

들기름 4스푼과 들깨가루 10스푼을 넣고 중불로 1분 볶아요.

Step 8

마지막으로 대파를 뿌려 마무리해요. (완성)

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