문어탕

요즘 무가 맛있는 계절이잖아요. 저번 주 도이가 깍두기 체험 다녀와서 큰 무를 뽑아왔거든요. 무 듬뿍 넣고 문어탕국 만들어봤어요. 오징어 국이랑 비슷한 느낌도 있는데 문어 식감이 쫄깃해서 맛있어요. 아이들도 정말 맛있게 잘 먹었어요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

문어는 한 입 크기로 썰고, 두부, 대파, 표고버섯도 먹기 좋게 썰어요.

Step 2

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 중불로 3분 볶아요.

Step 3

무와 버섯을 넣고 물 2.5L를 부어요.

Step 4

다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 참치액 4스푼을 넣고 중불로 20분 끓여요.

Step 5

마지막에 문어와 두부를 넣어요.

Step 6

후추 0.5스푼과 식초 1스푼을 넣고 센불로 1분 끓인 후 마무리해요. (완성)

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