고기우동

아침은 돼지고기와 새송이버섯을 넣고 우동을 만들어봤어요. 돼지 불고기 연한 국물에 우동을 먹는 맛이에요. 비 오는 날에 우동도 맛있잖아요. ㅎㅎ 오늘 비 오고 나면 기온이 뚝 떨어진다고 해요. 다들 감기 조심하세요! 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!!💓💓

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

버섯은 가늘게 길게 채 썰고, 우동사리는 끓는 물에 넣어 2분 익혀 준비해주세요.

Step 2

냄비에 올리브유 2스푼을 두르고 목살을 넣어 볶다가 고기 색이 변하면 버섯을 넣어 중불로 2분 볶아주세요.

Step 3

진간장 2스푼, 참치액 2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 2스푼, 생강가루 0.5스푼을 넣고 바글바글 끓기 시작하면 재료와 섞어주세요.

Step 4

물 1.8L, 후추 0.5스푼을 넣고 센불로 15~20분 끓여주세요.

Step 5

대파를 송송 썰어 넣고 불을 끄세요.

Step 6

접시에 우동사리를 넣고, 우동 국물을 부어 마무리하면 완성입니다.

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