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쌤 마
By 쌤 마

오뎅김치콩나물국

오늘 저녁메뉴로 “오뎅김치콩나물국”어때요?😍 이맘때 묵은지로 콩나물국 끓여먹으면 너무 맛있어요~! 오뎅까지 넣어주면 반찬없이도 밥한그릇 뚝딱이죠!!😋 오늘 날씨도 흐리고 저녁메뉴로 끓였어요~ 실은 몇일전에도 만들어 먹었~🤭 맛있으니까아아~~
Updated at: Thu, 26 Dec 2024 03:14:12 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories489.3 kcal (24%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs48 g (18%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein68.9 g (138%)
Sodium5552.8 mg (278%)
Fiber10.7 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
물에 다시멸치, 다시마, 말린 표고버섯을 넣고 끓이다 약불로 5분 더 끓인다.
Step 2
멸치, 다시마, 버섯을 건져낸다.
Step 3
김치국물, 총총 썬 김치, 콩나물을 넣고 센 불에서 뚜껑을 열고 끓인다.
Step 4
오뎅과 채 썬 표고버섯을 넣고, 집간장, 액젓, 새우젓을 넣어 중간 불로 5분 더 끓인다.
Step 5
채 썬 대파와 고추가루를 뿌려 마무리한다.
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