Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories383.5 kcal (19%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs77.3 g (30%)
Sugars46 g (51%)
Protein14 g (28%)
Sodium7069.6 mg (353%)
Fiber18.7 g (67%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
쪽파의 뿌리를 자르고 깨끗이 손질 후 세척한다.
Step 2
액젓 1/2컵을 쪽파 흰 부분에 골고루 뿌리고 30분 동안 재운다.
Step 3
양념 (쪽파 절인 액젓, 고추가루, 매실청, 새우젓, 물엿, 다진 마늘)을 섞어 쪽파에 골고루 무친다.
Step 4
통에 담아 보관한다.
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