알토란 깻잎무침 깻잎김치

알토란 간단한 밑반찬 깻잎무침 깻잎김치 레시피

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Step 1

깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거해 준비해 주세요

Step 2

대파, 양파, 당근, 청양고추, 홍고추는 채 썰어서 준비해 주세요

Step 3

볼에 채 썰어둔 야채를 모두 넣은 후 진간장 2큰술, 멸치 액젓 1.5큰술, 다진 마늘 2/3큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 2큰술, 매실청 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 4

깻잎 2장씩 잡고 만들어둔 양념장을 골고루 발라서 완성해 주세요

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