황태채볶음

한번 만들면 계속 만들어 먹게 될걸요!!🤗 친정갔다가 먹어보고 너무 맛있어 언니한테 바로 만들어 보고 배워온 레시피예요~💕 밥과 황태채만 두공기 먹을 수 있겠어요~🤭 약불로 계속 볶아 주어야해서 정성가득 맛이 없을 수 없어요!!!!☺️

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

마늘을 약불에서 10분간 볶아 부드럽게 익힌다. (이쑤시개로 찔렀을 때 쉽게 들어가면 완성) 볶은 마늘은 옆에 덜어둔다.

Step 2

황태채를 먹기 좋은 크기로 자르고 물 10T를 넣어 촉촉하게 만든다.

Step 3

마요네즈를 넣어 황태채를 코팅한 뒤 약불에서 5분간 볶고, 볶은 황태채를 옆에 덜어둔다.

Step 4

같은 팬에 간장, 맛술, 알룰로스, 고추장, 매실청, 고추가루, 다진 마늘을 넣고 보글보글 끓인다.

Step 5

불을 끄고 볶아둔 마늘과 황태채를 넣어 골고루 버무린다.

Step 6

참기름과 통깨를 듬뿍 넣어 마무리한다.

Step 7

유의: 마늘은 약불에서 천천히 익혀 부드럽게 만들어야 합니다. 😊

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