Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories139.7 kcal (7%)
Total Fat10.7 g (15%)
Carbs4 g (2%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein7 g (14%)
Sodium591 mg (30%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
건미역 1컵을 찬물에 담가 불린 후 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
Step 2
통마늘 2개를 편으로 썰어 준비합니다.
Step 3
중간 불로 달군 냄비에 참기름 3큰술과 편으로 썬 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.
Step 4
볶은 마늘에 불린 미역, 국간장 1큰술, 멸치 액젓 1큰술을 넣고 1분 정도 볶아줍니다.
Step 5
물 6컵과 소금을 넣어 간을 맞춘 후 20분간 끓입니다.
Step 6
20분간 끓인 후 슬라이스 관자를 넣고 1분 정도 더 끓여 완성합니다.
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