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B K
By B K

양송이 스프

부드럽고 향긋한 양송이버섯 감자스프. 감자와 양파를 더해 풍미를 살린 레시피입니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 09:57:06 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories161.7 kcal (8%)
Total Fat9 g (13%)
Carbs16.3 g (6%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein4.7 g (9%)
Sodium225.5 mg (11%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
팬에 버터 30g을 녹여 밀가루를 넣고 갈색이 날 때까지 볶아주세요.
Step 2
물 100ml를 여러 차례 나눠 부어 걸쭉하게 덩어리 없이 섞어주세요.
Step 3
양송이버섯, 감자, 양파를 썰어 준비합니다.
Step 4
준비한 채소를 냄비에 넣고 볶아 향을 내줍니다.
Step 5
우유와 물을 추가하고 중불에서 끓입니다.
Step 6
월계수잎을 넣고 재료가 부드러워질 때까지 끓여주세요.
Step 7
파마산 치즈가루를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
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