By ellejisook
두부 카레
7 steps
Prep:15minCook:20min
입에 착착 붙는 두부 카레. 건강하고 맛있는 채식 요리로 간편하게 즐길 수 있습니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 14:35:53 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories203.2 kcal (10%)
Total Fat5.8 g (8%)
Carbs35 g (13%)
Sugars4.2 g (5%)
Protein9.6 g (19%)
Sodium39.7 mg (2%)
Fiber16.4 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
재료를 깨끗이 세척하고 감자, 당근, 양파를 사방 1cm 크기로 자릅니다. 마늘은 얇게 편으로 썰어줍니다.
Step 2
두부 반 모를 준비하여 약간 더 큼직하게 썰어줍니다.
Step 3
프라이팬에 무염버터 30g을 녹이고 마늘을 먼저 볶아 향을 내줍니다.
Step 4
마늘이 익으면 양파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
Step 5
물 700ml를 부어주고 감자와 당근을 넣어 보글보글 끓여줍니다.
Step 6
카레 가루를 물 반 컵에 풀어 곱게 개어준 후 냄비에 넣고 잘 섞습니다.
Step 7
야채가 보글보글 끓어오르면 개어 둔 카레 가루를 넣고 섞은 후 두부를 추가합니다.
View on 봉자어무이 건강밥상
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
