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Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories1089.7 kcal (54%)
Total Fat91.4 g (131%)
Carbs45.5 g (17%)
Sugars13.6 g (15%)
Protein35.4 g (71%)
Sodium381.3 mg (19%)
Fiber23.1 g (83%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
Step 2
닭고기에 마늘 2큰술, 칠리파우더 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 뿌려 30분간 밑간해주세요
Step 3
냄비에 버터 1조각과, 올리브유 1큰술을 두르고 밑간한 닭고기를 구워주세요
Step 4
닭고기가 다 익으면 냄비에서 꺼내 그릇에 옮겨 담아주세요
Step 5
냄비는 씻지 않고, 손질한 양파 1개, 토마토 1개를 넣어주세요
Step 6
토마토가 다 익어서 흐물해지면, 카레가루 5큰술, 물 3컵을 넣어 20분간 보글보글 끓여주세요
Step 7
불을 끄고 카레를 식힌 후에, 손 믹서기로 카레를 잘 갈아주시고, 체에 받혀주세요
Step 8
체에 받힌 카레를 냄비에 넣고, 구워둔 닭고기, 버터 1조각, 생크림을 한번 둘러 넣어 10분 정도 끓여주시면 완성!
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