대마끼

겨자소스 찍어 먹으면 이거 정말 너무 맛있잖아요!!👍🏻 초밥집 가면 꼭 먹고오는 “대마끼” 너무 비싼데 만들어 먹으니 배부르고 맛있게 많이 먹을 수 있어 진짜 좋더라구요!!! 뚠뚠 대마끼 어떠세요?😆

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오이와 당근은 5cm 길이로 얇게 채썰고, 맛살은 포크로 긁어 얇게 편다.

Step 2

무순은 깨끗이 씻어 준비하고, 깻잎은 꼭다리를 제거한 뒤 반으로 나눈다.

Step 3

김도 반으로 나눠 준비한다.

Step 4

밥에 소금과 식초를 넣어 살짝 간을 한다.

Step 5

반쪽 김 위에 깻잎, 무순, 맛살, 오이, 당근, 밥 순서로 올린다.

Step 6

김을 돌돌 말아 단단히 고정한다.

Step 7

연겨자, 간장, 물, 식초, 올리고당을 섞어 겨자소스를 만든다.

Step 8

맛있고 예쁜 대마끼 완성! 😊

Step 9

유의: 밥에 간은 약하게 해서 겨자소스와의 조화를 살려주세요. 재료 순서는 편하게 조정 가능합니다!

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