달래간장 초당 두부구이

노릇하게 구운 두부 위에 달래 간장을 곁들여 담백한 맛을 살린 요리입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

초당 두부를 반으로 잘라준 후 소금을 골고루 뿌려줍니다.

Step 2

두부를 잠시 두어 소금이 배이도록 기다립니다.

Step 3

두부의 남은 수분을 키친타월로 제거합니다.

Step 4

예열된 팬에 콩기름과 들기름을 섞어 넣고 두부를 올립니다.

Step 5

두부의 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.

Step 6

구워진 두부를 접시에 담고, 준비한 달래 간장을 곁들여 제공합니다.

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