Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories313.3 kcal (16%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs30.1 g (12%)
Sugars18.6 g (21%)
Protein8 g (16%)
Sodium175.2 mg (9%)
Fiber5.8 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
사과는 껍질째 먹기 위해 베이킹 소다로 닦은 후 소다나 식초를 물에 탄 후 잠시 담가 세척합니다.
Step 2
귤은 껍질을 벗기고 한 조각씩 분리합니다.
Step 3
양배추는 식초물에 담가 깨끗이 세척한 후 물기를 제거합니다.
Step 4
사과는 가운데 씨를 제거하고 큼직하게 썰어줍니다.
Step 5
큰 볼에 사과, 귤, 양배추, 땅콩을 넣습니다.
Step 6
마요네즈를 적당량 넣고 재료들이 잘 묻을 정도로 버무립니다.
Step 7
알룰로스 또는 설탕류를 약간 넣고, 소금 한 꼬집을 추가하여 간을 맞춥니다.
Step 8
재료와 소스가 고루 섞이도록 잘 버무린 후 접시에 담아냅니다.
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