간편 우엉 조림

맛있고 간단한 우엉 조림 레시피로 건강하고 맛있는 반찬을 만들어 보세요. 향긋하고 달콤한 맛이 밥과 잘 어울립니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

우엉채를 깨끗하게 여러번 씻어줍니다.

Step 2

우엉채에 물이 빠지면 설탕 1스푼과 간장 1스푼을 넣고 버무려 줍니다

Step 3

우엉을 팬에 넣고 물 1.5컵과 간장 1스푼을 뺀 85ml를 넣고 중불에서 졸여 주세요.

Step 4

물이 줄어들 때쯤 참기름 1스푼과 올리고당 75ml를 넣고 잘 섞어 주세요.

Step 5

약불로 줄여서 물기가 거의 없어질 때까지 졸여 주세요.

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