Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
진공 포장된 족발 슬라이스를 준비합니다.
Step 2
물을 팔팔 끓입니다.
Step 3
쫄깃한 맛을 원하면 족발을 진공 포장 상태 그대로 끓는 물에 2~3분 데웁니다. 부드러운 식감을 원하면 5분간 데웁니다.
Step 4
족발을 끓는 물에서 꺼내 포장을 제거하고 접시에 담습니다.
Step 5
스파이시 양념 소스와 새우젓을 곁들여 제공합니다.
Step 6
냉채 족발로 만들 경우 족발을 차게 식힌 후 연겨자 소스를 곁들여 냉채 요리로 활용합니다.
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