닭다리살덮밥

간단한데 맛까지 있는 닭다리살덮밥~🍗 닭다리살 사다가 간단히 먹을 수 있는 덮밥 어떠세용~?😊 간단한 양념으로 한그릇식사로최고~👍🏻

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Step 1

닭다리살을 깨끗이 세척한 뒤 물기를 제거하고, 소금과 후추를 뿌려 간합니다.

Step 2

닭다리살에 전분가루를 앞뒤로 고루 묻힙니다.

Step 3

팬에 기름을 두르고 달군 뒤, 닭다리살을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다.

Step 4

팬에 버터 10g, 다진 마늘 1T, 진간장 1T, 스리라차 소스 1T를 넣고 약불에서 끓입니다.

Step 5

튀긴 닭다리살을 넣고 양념이 고루 배도록 졸이며 구워줍니다.

Step 6

닭다리살을 먹기 좋은 길이로 잘라 밥 위에 얹습니다.

Step 7

마지막으로 송송 썬 쪽파를 올려 마무리합니다.

Step 8

유의

Step 9

매콤한 맛을 원하면 스리라차 대신 핫소스를 사용하거나 청양고추를 송송 썰어 올려주세요.

Step 10

꿀 대신 물엿이나 알룰루스를 사용해도 좋습니다.

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